Über mich

Ich bin Imker im Raum Frankfurt und betreibe mehrere Bienenvölker an unterschiedlichen Standorten im Rhein-Main-Gebiet.

Zur Imkerei bin ich nicht über einen klassischen Weg gekommen, sondern aus einer wachsenden Faszination heraus – für die Bienen selbst, für ihre Eigenständigkeit und für die Ruhe, die die Arbeit mit ihnen mit sich bringt.

Wie alles begonnen hat

Der Einstieg kam eher unerwartet:
Zu meinem 50. Geburtstag bekam ich zwei Bücher über die Imkerei geschenkt.

Ich habe sie fast ohne Pause gelesen – und am Ende war klar: Jetzt ist der richtige Moment.

Kurz darauf meldete ich mich im örtlichen Imkerverein zu einem Einsteigerkurs an.
Gemeinsam mit meinem Sohn begann ich anschließend mit zwei eigenen Völkern.

Lernen, beobachten, verstehen

Mit den Bienen kam schnell mehr als nur ein neues Hobby:

Geduld und genaues Beobachten wurden schnell zentral.

Mit der Zeit wurde daraus eine Tätigkeit, die mich bis heute begleitet und erfüllt.

Heute stehen meine Bienen an ausgewählten Standorten in Frankfurt und Umgebung – in Gärten, auf Obstwiesen und in ruhigen Lagen.

Meine Art zu imkern

Ich arbeite in kleinen Mengen und begleite jede Ernte selbst – vom Bienenstock bis ins Glas.

Der Honig wird nicht vermischt und nicht vereinheitlicht.
Jedes Volk, jeder Standort und jede Ernte bringt einen eigenen Charakter mit sich.

Für mich bedeutet Imkerei nicht, alles zu kontrollieren, sondern Prozesse zu verstehen und verantwortungsvoll zu begleiten.

Ein Teil des Honigs bleibt immer bei den Bienen.

Was meinen Honig ausmacht

Mein Honig ist naturbelassen, unvermischt und handwerklich verarbeitet.

Er entsteht in kleinen Chargen und spiegelt das wider, was ihn ausmacht:
Herkunft, Jahreszeit und die Arbeit der Bienen.

So entsteht kein standardisiertes Produkt, sondern Honig mit eigener Handschrift.

Was als Interesse begonnen hat, ist heute ein fester Bestandteil meines Alltags.

Interesse an meinem Honig?

Wenn du meinen Honig probieren möchtest, schreib mir einfach kurz – ich sage dir, welche Sorten aktuell verfügbar sind.

Ich melde mich in der Regel am selben Tag zurück.

Viele meiner Kunden kommen regelmäßig wieder – genau das ist für mich das beste Feedback.